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この間の日曜日、横浜の新築マンションで菜園開きのワークショップを行ってきました！

暖かい秋晴れのなか、当日は予想を超える２０名以上もの方が参加！

時期的に植えられる野菜の種類も少なく、菜園初心者の方も多いので今回用意した苗はミズナ、シュンギク、サニーレタスと比較的栽培が容易な葉物３種。そのほかにダイコン、ハツカダイコン、ホウレンソウの種。

また、菜エンスファームでも同じ時期に種をまいた苗を菜エンスプランターを使って栽培しています！

写真左手からサニーレタス、シュンギク、ミズナの順。

実は手前の列と奥の列では育苗の方法が少し違います。このお話は後日．．．

また、菜エンスでは菜園初心者の方にもわかりやすいよう、随時状況をアップして間引きや収穫のタイミングもタイムリーにお知らせできればと思っています。（写真は本日１１月５日の様子）

あれから約１週間。植えた当初はまだ弱々しくこうべを垂れていた野菜たち、どのような成長を遂げているでしょうか？

 

 

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