野菜と暮らす

大きなサツマイモ!!お芋ほりイベント!
11月14日(土)に二子玉川ライズ見本園で、お芋ほりイベントを行いました! 

小雨が降る中ではありましたが・・・、みなさんにサツマイモの収穫を楽しんでいただけて嬉しかったです(^^)
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とっても大きいサツマイモ(ベニアズマ)が採れました! 赤紫色の皮が綺麗だね☆  \(^▽^)/

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たくさんのお芋!! 大きいサツマイモがいっぱい! 色々な形のお芋があるね☆ (・u・)

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ほったサツマイモは2~3週間ほど保存しておくことで、余分な水分が抜が抜けてくれたりして美味しくなるよ!
また、保存することで でんぷんが糖にかわってくれるため、甘いサツマイモになります(^^)

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