野菜と暮らす

オリジナルチャイ作り
ブローテ横浜高島台では、1/14チャイ作りを行いました!

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【材料】
・アッサム茶葉
・牛乳
・水
・てんさい糖(またはキビ砂糖)
・黒コショウ
・乾燥ショウガ
・ベイリーフ
・シナモン
・カルダモン
・クローブ

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黒コショウとカルダモンは、すり鉢ですり潰すことで香りがよく広がります!

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お好みでスパイスの配合をかえてオリジナルのチャイを作りました ヽ(^o^)丿

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