野菜と暮らす

ヨモギを使ったパンケーキ作り
本日、ブローテ横浜高島台では
ヨモギを使ったパンケーキ作りを行いました!

朝のうちにマンションの植栽内から摘んだヨモギを、茹でて水気を切ったものを使いました!(^^)/
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パンケーキの粉、牛乳、卵、ヨモギパウダーを加え、よく混ぜます! (^-^)

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弱火~中火でヨモギのパンケーキを焼いてゆきます! 綺麗なきつね色だね☆

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ふんわりと優しくヨモギのほろ苦い香りがする春のパンケーキの完成です♪

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