2019.01.12
冬野菜の紹介と大根収穫
二子玉川ライズ菜園で、カブを収穫したよ!
秋に種をまいたカブが大きく育ったよ! (^o^)
根の部分には消化を助ける働きがあるジアスターゼが含まれています!
キャベツも大きく育ちました!
寒さに当たったキャベツは凍結から身を守るために糖を作るので、冬のキャベツは甘くて美味しい!!
ゆっくり成長しているカリフラワー!! (^-^)
子供たちが自分たちで育てた野菜を収穫し、料理して食べる『食育』も行っています!
大きな大根を収穫して幼稚園生のみなさんも大喜び!!! ヽ(^o^)丿
今年も楽しく野菜と触れ合う喜びを、沢山の人に伝えてゆきたいです!(*^_^*)
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